カレーを食べたらチャイが飲みたくなりますよね。

「マサラワーラー」のユニットのお一人の武田さんが動画で丁寧に本場のインドのスパイス入りミルクティーの作り方を教えてくれてますので

よかったらご覧になってみてください。スパイスを通販などで手に入れて外出自粛期間中に家でチャイを楽しむのもいいかもしれません。

インドのスパイス入りミルクティー「マサラチャーイ」を作ろう！

※”もっと見る”をクリックすると材料と作り方のメモが書いてあります。

武田さんはペン画や銅版画などでのアーティストですが、非民族音楽ユニット「Conti」のシタール奏者の鹿島さんと二人で上述の「マサラワーラー」という、本格派南インド料理料理の出張料理ユニットを組んで活動している人気者です。

私が初めて武田さんにお会いしたのは、いつごろでしょう、、、。

少なくとも2010年4月10日のタミルニューイヤーにイベントに、「ムトゥ、踊るマハラジャ」でラジニカーントの相手役を演じたミーナが旦那様と一緒に来日し、イベントに列席した時に、私が武田さんとミーナとがいっしょに写っている写真をお送りしたことがあったので、その時には確実にお会いしています。

その頃から随分月日が経ちましたが、ますます大活躍されていてすばらしいです。年に数回開催される武田さんの個展にも何度かお伺いしました。

実は私は写真仲間のOさんが、アーティストの武田さんの写真を以前撮影して写真展に出店していたことがある人で、写真つながりでも武田さんにつながってびっくりしたことがあります。

私の部屋に飾っている今年のカレンダーも武田さんの描かれた絵のものです！

そういえば、鹿島さんと軽刈田凡平さんとのお二人での秋葉原での昨年夏のインド料理とインドのロックに特化したイベント“Indian Rock Night“にも行ったなあ、、、と。すごく楽しかったのを思い出しました。

マサラワーラーの武田さんと鹿島さんとは、南インド・バラタナティアムの

山本彩子先生主催のイベントでもしばしばお会いしていましたので、何かとご縁があります。

お二人ともいつも笑顔で会うと元気になります！

「マサラワーラー」で検索したらご活躍のようすが、公式ホームべージ以外からも情報がいろいろ出てくると思います。

コロナが終息したら、また私も彼らの”食べさせられ放題”イベントに参加したいです。このユニットの作るカレーは本場と変わらぬ本格派＆格別の美味しさでハッピーになります。

武田さんは、南インドのスープ「ラッサム」の作り方の動画もアップされているのでこちらもリンクを貼っておきますね。

マサラチャイもラッサムも私は真似して作ってみようと思っています！

簡単レシピ！南インドの元気が出るスープ「ラッサム」を作ろう！